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春はエネルギー溢れる柑橘類でパワーアップ!

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春はエネルギー溢れる柑橘類でパワーアップ!

[更新: 2019年04月02日 / カテゴリ: 妊活と食生活]
▲彩り鮮やかで目をひきますね

注目すべき食品は?

 この時期、巷の至るところで柑橘類が目に留まり、鼻に匂いを感じます。東洋医学で言う「春」は上半身に気が昇りやすく、「のぼせ」を起こしやすい時期になります。そんな時は少し苦みのある食材で昇った気を鎮めるようにしてみましょう。これらの食材には、西洋医学で言う「循環器」の作用を助ける働きがあり、気の巡りを促してくれるます。苦みのある食品なんであったかしら?迷わずとも大丈夫です。春になると店先に並ぶの食材を思い浮かべてみてください。
▲エンダイブなど苦味のある食材は前菜によく使用されます。食事の始まりにカラダを調える目的があるのかもしれませんね。
 菜の花、ウド、ニラ、春菊、タケノコ、フキノトウや土筆などの山菜、ゴボウ、夏みかん、イチゴ、グレープフルーツ、海藻類などなど意外に沢山の食材があります。春は、冬眠から覚め芽吹く季節。ですから旬の食材には生命エネルギーが溢れんばかりに入っています。これらを食すことで、力を分けていただき、妊活時の食事をよりパワーアップしましょう。

力のある食材

▲春は伸び行く時期。力強さを感じます。
春の食材は、エネルギーに溢れているためとてもパワーがあります。ゆえに、生体内の解毒作用を担う肝臓が疲弊しやすい時期とも言えます。そんな時に肝の作用を補ってくれるのが「酸味や苦味」。前述にご紹介した食材は、力を持ちつつも、生体機能を助けてくれる優れた食材なのです。中でも柑橘類には酸味や香りがあり、重労働となっている肝を優しく補ってくれるだけでなく、その香により気の高ぶりを鎮め、気分転換から疲労回復にも効果があるとされています。
▲写真だけでも酸っぱさと苦さが伝わってきますね
 
特にグレープフルーツには、膀胱炎などの予防に有効とされるキナ酸や妊活時にかかせない葉酸も含まれており、妊娠に向けてのカラダづくりだけでなくカラダ全体をケアしてくれる効率の良い食材です。(ただし、防カビ剤などの薬品が多く使用されていることもありますので、粗塩などで良く取り除いて下さい。)
このように、春の食材には成長していく力と寒さで落ち込んでいた気力体力を呼び覚ます両方の効果が備わっているものがおおくありますので、その日の体調に合わせ適度に食事に摂りいれてみてください。
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